地酒

丁寧な仕事と地域に根づいた味わい

地元である広島の気候や風土のなかで育まれた地酒には、造り手の丁寧な仕事と、地域に根づいた味わいが息づいています。香りやのどごし、あとに残る余韻まで、料理と寄り添うように設計された一杯をそろえました。日々の食事にも旅のひとときにもすっとなじみ、心地良い印象を残すようなお酒を提案しています。

広島ならではの地酒を用意

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米や水へのこだわりはもちろん、手間を惜しまず仕上げた地酒には、広島ならではの味の深さがあります。とろみのあるにごり酒は氷で少し冷やして飲むと、また違った顔を見せてくれますし、無濾過の純米大吟醸は香りの広がりが豊かで、ゆっくりと飲みたくなる落ち着いた味わいです。お好み焼きとの組み合わせを楽しみながら、季節ごとに変化する風味を感じていただけます。お店での食事と合わせて楽しむのはもちろん、お持ち帰りにも対応しています。
広島ならではの地酒を用意
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