Greeting
ご挨拶
大切にしている想いや
姿勢について紹介
日頃ご来店いただいている皆様への感謝の気持ちとともに、お店として大切にしている想いや姿勢について紹介しております。広島で生まれ育ち、この地を愛するからこそ届けられる味と空間を、ひとつずつ丁寧に築いてまいりました。お好み焼きを通して、初めての方には広島の魅力を感じていただき、地元の方には安心できる居場所として感じていただけるよう、真摯に焼き続けてまいります。
聖川 史明
Hijirikawa Fumiaki
代表
出身地
広島県安芸高田市
店舗名の由来
「これまでとこれからのご縁を大切に」 広島市中区のお好み焼き店です。
老舗繁盛店で修行し、戦後から続くお好み焼きの味をできるだけ守っています！
広島の地酒(華鳩)と国産ウイスキー(白州、山崎)を取り揃えております！
皆さまのご来店、心よりお待ちいたしております！
好きなお酒
・プレミアムモルツ
・エビスビール
・山崎
・白州
・華鳩
●音楽鑑賞（ケツメイシ・C＆Kその他もたくさん聴きます）
●ドライブ（運転が好きです）
●温泉（サウナや岩盤浴も好きです）
●御参り（神社・御神木巡り）
●お酒（ビール・ウイスキー・日本酒が好きです）
●食べ歩き（お好み焼き食べ歩き・各地の地酒を飲むのが好きです）
●アニメ鑑賞（ワンピース・キングダム・ハイキュー・劇場版コナン）
●DVD鑑賞(水曜どうでしょうファン)
高校：吉田高等学校
大学：福山平成大学